一次性餐具大多都是塑料材質(zhì),具有耐熱、可塑性強(qiáng),成本低等特點(diǎn)。目前,山東一次性餐具主要以聚丙烯和聚苯乙烯這兩種無(wú)毒無(wú)味的材料為主。
山東省質(zhì)檢院包裝中心工程師孫筱辰說(shuō):“我們一共從省內(nèi)的超市和商店購(gòu)買(mǎi)了60個(gè)批次樣品,這些樣品主要包括,塑料餐盒、吸管、一次性的飲水杯和叉子等。”
檢驗(yàn)人員將餐具進(jìn)行取樣,通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件模擬一次性塑料餐具的使用環(huán)境,來(lái)檢測(cè)這類(lèi)餐具是否存在安全風(fēng)險(xiǎn)。
孫筱辰說(shuō):“我們模擬這種真實(shí)的食品接觸情況,開(kāi)展了一次性塑料餐具產(chǎn)品,在高溫、酸性、油性等條件下總遷移量和塑化劑遷移量的檢測(cè)。”
專(zhuān)家介紹,少量的塑化劑可以通過(guò)人體排出,但塑化劑如果直接通過(guò)消化系統(tǒng)進(jìn)入人體,常年累積可能會(huì)誘發(fā)疾病。
山東省千佛山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任程振倩告訴記者:“塑化劑對(duì)我們?nèi)梭w的內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生不良的影響,容易導(dǎo)致胎兒畸形或者其他的一些嬰兒疾病。”
目前,山東省內(nèi)一次性塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)有128家,大多數(shù)是中小企業(yè),主要集中在濰坊、青島、煙臺(tái)等地市。那么,這次60個(gè)批次的產(chǎn)品是否檢測(cè)出了塑化劑呢?
孫筱辰說(shuō),此次遷移實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,這60批次產(chǎn)品都沒(méi)有檢出塑化劑遷移,而總遷移量檢驗(yàn)的結(jié)果也符合相關(guān)要求。